Uova ripiene con germogli di ravanello
Ingredienti: 6/8 uova fresche 200 g ricotta fresca (come alternativa vegetale si può usare il tofu vellutato – tofu silk) 1 mazzo di erbe aromatiche – prezzemolo, timo, basilico, origano fresco… Olio extra vergine d’oliva qb Sale e pepe Germogli di ravanello Preparazione: In una casseruola ampia, portate ad ebollizione dell’acqua non salata. Non appena […]