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Archivi Mensili: giugno2016Tue, 28 Jun 2016 21:38:05 +000006pm302016 marpm30pm

CAPRESE VEG CON GERMOGLI DI PORRO

Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori maturi 300 gr di tofu 4 fette di pane di segale olio extravergine q.b. sale rosa q.b. origano germogli di porro Lavate e pulite i pomodori privandoli dei semi. Tagliateli a pezzi e conditeli con olio, sale e origano q.b. Tagliate a dadini il […]

28 giugno 2016 Porro

    

TRIS DI VERDURE CON GERMOGLI DI PORRO

Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine medie 4 peperoni rossi 300 gr di zucca olio extravergine q.b. sale rosa q.b. Lavate e mondate le verdure. Affettate a rondelle con una mandolina le zucchine. Pulite i peperoni, eliminando i semini interni, i filamenti bianchi, tagliateli a pezzi  e cuocete separatamente  per […]

28 giugno 2016 Porro

    

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