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2 Comments

  1. Violeta
    21 Maggio 2024 @ 18:30

    Buonasera.

    I germogli si possono mangiare anche saltati in padella, con altre verdure?
    Grazie

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    • Tommaso Radice
      22 Maggio 2024 @ 19:19

      Buonasera, se prepara un piatto di verdure (o altro) saltate in padella, consiglio di aggiungere i germogli a crudo direttamente nel piatto, quindi senza cuocerli; o al limite di aggiungerli in padella proprio alla fine, in modo comunque che la cottura non vada a denaturare i loro principi nutritivi

      Reply

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