Radicchio trevigiano al forno con germogli di ravanello

Scegliere un radicchio trevigiano a foglia lunga e dopo averlo lavato disporlo sfogliato su una teglia da forno.

Distribuire su ogni foglia noci spezzettate, pangrattato, parmigiano, un filo d’ olio e poi infornare.

Il tempo di cottura dipende da quanto lo si vuole croccante o meno.

Prima di servirlo infine, farcire con i germogli di ravanello.

Radicchio trevigiano
Noci
Pangrattato
Parmigiano
Germogli di ravanello