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Archivi Mensili: gennaio2014Thu, 30 Jan 2014 18:04:55 +000001pm312014 giopm31pm

Panino con avocado, zucchine e germogli di erba medica

Tagliare a metà un panino integrale, guarnirlo con qualche fettina di zucchina a crudo, tagliata sottilissima, dell’avocado ben maturo schiacciato con una forchetta, e germogli di erba medica. Semplicissimo da preparare, ottimo come spuntino o per pausa pranzo!  

30 gennaio 2014 Erba medica

    

Guacamole con germogli di aglio (o porro)

Per 4 persone: 2 avocado maturi Germogli di aglio (o porro) 20-25g Olio e.v. d’oliva 2-3 cucchiai Succo di un limone piccolo Cumino in polvere mezzo cucchiaino Sale e pepe q.b. Peperoncino in polvere Facoltativo: 100g di pomodori rossi Tagliare gli avocado a metà, privarli del nocciolo, estrarre la polpa […]

11 gennaio 2014 Aglio, Porro

    

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