Descrizione
I nostri semi bio di senape possono essere utilizzati in casa per la coltivazione di germogli e micro greens.
Hanno garanzia di elevata germinabilità e origine italiana; non hanno subito alcun trattamento post raccolta, neanche di quelli ammessi in agricoltura biologica; ogni lotto viene analizzato in laboratorio per assicurarne la sicurezza alimentare.
Proprietà
E’ una pianta appartenente alla famiglia delle Crucifere, la stessa dei cavoli, con semi di colore giallo che producono dei bellissimi germogli dalla livrea verde e viola, contenenti importanti quantità di proteine, carboidrati, e oli con azione antisettica e antibatterica. Sono inoltre ricchi di minerali, in particolare zolfo, ferro, calcio e potassio, e di vitamine A, B, C.
Utilizzo in cucina
Intenstamente piccanti! Insaporiscono insalate e contorni di verdure, secondi piatti e formaggi. Da utilizzare anche nella preparazione di “vinaigrette” per condire piatti di patate, e con un risotto al limone.
Consigli per la germinazione
Caratteristiche del prodotto
PESO NETTO 80 g (sufficienti per circa 12 coltivazioni con la germogliera)
TERMINE di UTILIZZO 12 mesi circa
ALLERGENI Può contenere tracce di glutine, sedano, sesamo, soia
ORIGINE semi Italia
TIPOLOGIA Prodotto certificato bio; adatto per un’alimentazione vegetariana
Recensioni
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