Descrizione
I germogli di ravanello ci offrono benessere vegetale in forma piccante; hanno un gambo sodo e sinuoso e due foglioline vivaci a forma di cuore, bellissimi a vedersi. Sono facili e veloci da coltivare.
I nostri semi bio di ravanello possono essere utilizzati in casa per la coltivazione di germogli e micro greens.
Hanno garanzia di elevata germinabilità e origine italiana; non hanno subito alcun trattamento post raccolta, neanche di quelli ammessi in agricoltura biologica; ogni lotto viene analizzato in laboratorio per assicurarne la sicurezza alimentare.
Caratteristiche del prodotto
PESO NETTO 80 g (sufficienti per circa 12 coltivazioni con la germogliera)
TERMINE di UTILIZZO 12 mesi circa
ALLERGENI Può contenere tracce di senape, grano, sedano, sesamo, soia
ORIGINE semi Italia
TIPOLOGIA Certificato bio; adatto ai vegetariani e vegani
Prodotto disponibile anche nella confezione da 200g
Proprietà e benefici dei germogli di ravanello rosa:
I germogli di ravanello appartengono alla famiglia delle crucifere, e contengono numerosi micro-nutrienti dai molteplici benefici per l’organismo. Possiamo evidenziare, in particolare:
- Integrazione di acidi grassi omega 3.
- Azione disintossicante su fegato e reni.
- Fonte di vitamina C ed E.
- Della famiglia dei cavoli, contiene numerose sostanze studiate per le molteplici attività protettive sull’organismo (anti infiammatorie e antiossidanti).
Puoi approfondire tutti i benefici dei germogli nella sezione “germogli e nutrizione“.
Utilizzo in cucina
Sapore intenso di ravanello; piccanti. Ingrediente eccellente per tutte le insalate invernali ed estive. Ottimo accompagnamento crudo alle verdure (biete, broccoli, pomodoro, zucca) in primi piatti, vellutate e contorni. In sintonia con tofu e formaggi delicati, anche su bruschette e nei panini.
Cerca idee per un pranzo, cena o spuntino nella nostra sezione ricette
Consigli per la germinazione
Tempo di ammollo: 8-10 ore
Tempo di germinazione: 4 giorni
Quantità di semi per l’ammollo:
Un cucchiaino e mezzo per la germogliera in vetro
15-20g per un ripiano del germogliatore a 3 livelli
Recensioni
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