Descrizione
Proprietà
In questo mix vengono combinate le proprietà benefiche della senape e del daikon: la prima agisce come stimolo alla circolazione sanguigna e per la detossificazione epatica; analogamente, il daikon ha capacità depurative a livello degli organi interni, oltre a presentare azione diuretica e drenante.
Alcuni dei principi attivi contenuti nel mix, come la quercetina e il kampferolo, hanno dimostrato di favorire la sintesi di enzimi che partecipano alla metabolizzazione di sostanze tossiche, diminuendo così il danno al DNA e proteggendoci da sostanze pericolose per le nostre cellule. Puoi scoprire tutti i benefici dei germogli nella sezione “germogli e nutrizione“.
Utilizzo in cucina
Sapore delicato con un fondo di piccante. Ideali anche da soli come contorno di un secondo piatto, posso essere gustati insieme a biete, spinaci, broccoli, pomodori freschi, ad un piatto di patate. Ottimi nei panini.
Consigli di germinazione
Tempo di ammollo: 6-8 ore
Tempo di germinazione: 4-5 giorni
Adatto per:
germogliera in vetro (usando 1 cucchiaino e mezzo di semi; una bustina basta per circa 12-15 coltivazioni)
e
germogliatore a tre livelli (15-20g per livello)
Caratteristiche del prodotto
PESO NETTO 70 g (sufficienti per circa 12 coltivazioni con la germogliera)
TERMINE di UTILIZZO 12 mesi circa
ALLERGENI Può contenere tracce di glutine, senape, sesamo, sedano, soia
ORIGINE semi Italia
TIPOLOGIA Certificato bio; adatto ai vegetariani e vegani
Recensioni
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