Bruschetta con ricotta, miele e germogli di ravanello
Qualche fetta di pane integrale
Germogli di ravanello
Ricotta di pecora
Miele d’acacia, o arancio
Far tostare le fette di pane e disporle nel piatto con sopra la ricotta a piacere; cospargere ogni fetta con un cucchiaino di miele, e poi con abbondanti germogli.
Provare anche con dei taralli.