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Biologico

Biologico e trasparenza

“Il termine agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi)”
AIAB – Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica

EU_Organic_Bio_certificato

Fare agricoltura biologica significa dare valore alla qualità del prodotto, e alla salute dell’uomo e dell’ambiente, sviluppando un modello produttivo nel massimo rispetto delle risorse naturali ed in un’ottica di sostenibilità. Gli obiettivi principali sono quelli di produrre alimenti di elevata qualità nutritiva, mantenere la fertilità naturale del terreno, ed evitare forme di inquinamento di suolo, falde acquifere e aria.

In particolare, in agricoltura biologica, il suolo viene considerato come un organismo vivente da nutrire e rispettare: per questo motivo non vengono adoperati fertilizzanti chimici e pesticidi, sostituiti da concimi e sostanze di origine naturale, e da tecniche di rotazione delle colture.

Le sementi

Le nostre sementi sono esclusivamente di origine biologica, e sono specifiche per questo utilizzo:

  • non sono stati utilizzati prodotti fitosanitari e fertilizzanti chimici nella coltivazione delle piante da cui vengono raccolti i semi;
  • i semi non subiscono nessun trattamento post-raccolta con prodotti fungicidi o insetticidi, nemmeno con quelle sostanze ammesse in agricoltura biologica: questo ad ulteriore garanzia della qualità e salubrità del prodotto.

sementi-germogli-bio

I semi sono tutti di origine italiana, ad eccezione del fagiolo mungo, da un fornitore unico selezionato; tutti i lotti sono sottoposti a controlli di qualità per verificare l’assenza di sostanze nocive e per garantire la sicurezza alimentare.

 

 


 

Scarica il nostro certificato di conformità al biologico:

Certificato_bio_Tommaso_Radice

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